2021年2月

进口猪肉32万吨

同比增长28.3%

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      根据海关总署发布的数据，2021年2月，中国肉类（含杂碎）进口71万吨，同比增长29.1%；其中猪肉及猪杂碎有41万吨，同比增长30%；其中猪肉进口32万吨，同比增长28.3%。

      2021年1-2月累计肉类进口160万吨，同比增长27.6%；其中猪肉及猪杂碎有90万吨，同比增长25.2%；其中猪肉进口70万吨，同比增长26.2%。

      2021年2月我国肉类（包括杂碎）出口2万吨，同比增长55%；2021年累计出口5万吨，同比增长17.5%。
 

2021年2月

全国规模以上生猪定点企业

屠宰量1424万头

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      根据农业农村部监测，2021年2月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头，同比增长71.2%；

      2021年1-2月累计屠宰量3376万头，同比增长44.17%。
 

3月24日全国农产品批发市场

猪肉36.55元/公斤，比昨天下降1.0%

牛肉77.79元/公斤，比上周下降0.4%

羊肉77.79元/公斤，比昨天下降0.2%

白条鸡17.85元/公斤，比昨天下降0.8%

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据农业农村部监测，3月24日“农产品批发价格200指数”为127.00，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为130.39，比昨天下降0.03个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为36.55元/公斤，比昨天下降1.0%；牛肉77.79元/公斤，比上周下降0.4%；羊肉77.79元/公斤，比昨天下降0.2%；鸡蛋8.18元/公斤，比昨天下降0.4%；白条鸡17.85元/公斤，比昨天下降0.8%。

 

3月24日中国商品大猪行情市场综述

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      2021年3月23日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌，全国生猪出栏综合日均价27.59元每公斤，相比昨天下跌0.43%。市场需求疲软，倒逼屠宰企业下调屠宰量，猪价持续下跌。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：

      1) 主流市场外三元大猪全国销售均价27.79元每公斤，相比昨天下跌0.42%;

      2)主流市场内三元大猪全国销售均价27.46元每公斤，相比昨天下跌0.29%;

      3)主流市场土杂大猪全国销售均价27.07元每公斤，相比昨天下跌034%。

　　图表：2021年3月23日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

  备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

 

今日全国各省生猪价格行情分析

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       据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年3月24全国各省外三元猪均价为27.79元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，较上周同期猪价(3月17日)下跌0.58元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，25省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.13元/公斤于29.58元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.10元/公斤于26.20元/公斤。

      今日部分地区猪价：四川14.4-14.7元/斤，河南13.3-13.6元/斤，江西13.9-14.2元/斤，广东14.6-14.9元/斤，湖南14.1-14.4元/斤，山东13.3-13.6元/斤，湖北13.7-14.0元/斤，河北13.4-13.7元/斤，北京13.4-13.7元/斤，辽宁13.3-13.6元/斤。

　　今日猪价跌势不改，跌幅略有收窄，北方地区因价格跌至低位，养殖户有抵触情绪，且外调量随价格的下跌有所增加，局部地区猪价略有小幅反弹。据海关公布数据显示，2021年1-2月份猪肉及其副产品进口总量为90万吨，环比增长25.2%，增幅依旧明显。虽受需求继续处于低谷期及局部地区非瘟疫情复发影响，生猪价格持续大幅走跌，但目前的生猪价格较正常年份的价格依旧高上不少，进口猪肉盈利依旧较高，因此短期内猪肉进口量仍将持续高位，并冲击国内生猪市场。预计短期猪价持续偏弱运行为主，待居民猪肉需求逐渐恢复，价格将有回涨机会。
 

后期猪市走势如何？

预计全年价格震荡下行

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      农业农村部18日发布：今年以来，全国能繁母猪存栏量继续增长，基础产能持续恢复，生猪出栏量显著增加，猪肉市场价格明显回落。据监测显示，1月和2月全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%，同比分别增长35.0%和34.1%。2月末，全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%，全国生猪存栏量保持在4亿头以上。

　　基于节后以来的生猪市场行情走势以及行业的客观实际来看，猪周期确实已经进入下半场，年内高点也在逐渐的降低。业内分析，考虑到生猪供应情况，2021年猪肉价格会较2020年有所回落，但具体的下降幅度会受消费需求、政策、猪病疫情等很多不确定因素的影响。市场预测认为，虽然近期猪肉价格呈下行态势，但结合供需情况来看可能会出现反弹。不过，随着气温逐步升高，猪肉价格仍将保持震荡下降的态势，但出现急速的断崖式跌幅的概率很小。但由于生猪生产具有明显周期性，农业农村部也表示将推动建立生猪产能储备制度，完善调控政策措施，协同有关部门开展逆周期调控，早研判早介入早应对，防止生猪生产大起大落。
 

国家统计局：

3月中旬生猪每公斤27.9元

同比降4.5%

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       据国家统计局消息，24日，国家统计局发布2021年3月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中，生猪(外三元)每公斤27.9元， 同比降4.5%。

       国家统计局介绍，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年3月中旬与3月上旬相比，29种产品价格上涨，19种下降，2种持平。

      据农业农村部监测，截至3月23日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为36.91元/公斤，比3月22日下降0.4%。

     此外，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第11周(即2021年3月15日-19日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤34.44元，环比下跌1.1%，同比下跌27.5%，较第10周收窄0.5个百分点。

    农业农村部信息中心分析称，随着天气转暖，南方市场对大体重生猪需求降低，养殖户出栏积极性提升，生猪供应短时增多;同时，终端需求疲软，白条猪肉销售市场竞争激烈，屠宰企业多下调售价，生猪和猪肉价格小幅下跌。