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保障肉类食品安全倡议书
发布时间:2016-04-26 13:43点击率:

    为全面贯彻、学习、宣传、落实《中华人民共和国食品安全法》,山东省肉类协会在此向行业企业发出倡议:

  一、以贯彻、学习、宣传、落实《中华人民共和国食品安全法》为契机,在全行业兴起学习《食品安全法》、落实《食品安全法》的高潮,以此推动和完善食品安全保障体系建设。

  二、保证肉类食品加工流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格控制,加强肉类食品生产与经营各环节的全过程监控,建立并不断完善产品安全追溯、召回制度。

  三、保证生产食品所用的原辅材料、特别是添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性及不符合食品等级的原辅材料加工食品,坚决抵制来源不明的原辅材料和产品的使用。

  四、自觉遵守执行相关的国家标准、行业标准或企业标准,严格把好肉类食品安全质量关,安全生产,努力提高企业管理水平,运用先进管理手段,完善食品安全保障能力。

  五、恪守诚信经营,严格自律,抵制对产品虚假不实的宣传。实实在在的为消费者提供安全放心的肉类食品。




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