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自主选育肉鸭新品系 保障行业可持续发展
发布时间:2016-04-26 11:43点击率:

    在经济全球化趋势日益明显的今天,放心肉类品牌产品竞争的最直接表现形式,就是技术创新,而且要具备自主的、较强科技含量的、难复制的核心竞争优势。我国的很多领域如航天业、轨道交通业等都有明显的核心竞争力。然而,中国的畜牧业尤其是水禽业竞争优势匮乏,而当前行业又面临着诸多不利因素,如:环保、土地、疫病、成本等,更让我们感到遗憾的是,最大的肉鸭消费国,却没有自己的种源,绝大部分依赖进口,可以说水禽行业严重缺乏核心竞争力。因此,自主选育肉鸭新品系,关系到提高我国畜牧业在国际上的综合竞争力,关系到我国水禽行业在经济全球化条件下的可持续发展。

  众所周知,中国北京鸭驰名中外,是世界各国肉鸭生产的主要品种,是世界各国大型肉鸭品种的鼻祖。据有关资料显示,北京鸭于1873年传入美国,1874年经美国传入英国后很快普及全部欧洲。如英国的樱桃谷鸭、法国的奥白星鸭、美国的枫叶鸭、丹麦的丽佳鸭、澳大利亚的狄高鸭等均是在北京鸭基础上选育而成。

  然而,在我国除了北京烤鸭传承着这个历史,但产量是非常有限的。而我国又是世界上公认的肉鸭生产和消费的大国, 2014年全国出栏31亿只,产肉930万吨,肉鸭生产总量占全球80%以上。而全国年存栏祖母代种鸭3000单元左右,最高时年存栏祖代种鸭接近5000单元。行业内每年就要拿出2亿左右人民币在国外采购种鸭。本来是我们自己的优势资源,却让国外用我们的资源占据了我们的市场。其原因就是我们没有很好传承,或着说上到政府社会,下到行业企业没有重视这种传承,没有把我们传统资源创新发展,才使得我们很被动。因此,选育肉鸭新品系是传承我们的祖有资源,延续我们的历史优势的重要举措。




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