4月6日全国农产品批发市场
猪肉33.86元/公斤，比上周五下降3.3%；
牛肉76.53元/公斤，比上周五下降1.5%；
羊肉76.49元/公斤，比上周五下降2.1%
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据农业农村部监测，4月6日“农产品批发价格200指数”为124.17，比上周五下降0.86个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为127.06，比上周五下降1.00个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.86元/公斤，比上周五下降3.3%；牛肉76.53元/公斤，比上周五下降1.5%；羊肉76.49元/公斤，比上周五下降2.1%；鸡蛋8.36元/公斤，比上周五上升0.2%；白条鸡17.69元/公斤，比上周五上升2.0%。
供应紧张局面将加剧
猪价止跌回涨几率提高
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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年4月6全国各省外三元猪均价为25.12元/公斤，较昨日下跌0.19元/公斤，较上周同期猪价(3月29日)下跌1.30元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计0省份猪价上涨，27省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.17元/公斤于27.57元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.14元/公斤于22.79元/公斤。
今日部分地区猪价：四川13.2-13.5元/斤，河南12.2-12.5元/斤，江西12.7-13.0元/斤，广东13.3-13.6元/斤，湖南12.7-13.0元/斤，山东12.0-12.3元/斤，湖北12.6-12.9元/斤，河北11.9-12.2元/斤，北京12.2-12.5元/斤，辽宁11.8-12.1元/斤。
清明假日期间猪价持续走跌，外三元均价已经跌至25元/公斤附近，黑龙江、新疆猪价跌破23元/公斤，目前部分外购仔猪育肥户已经出现亏损，不过自繁自养养殖场、户依旧存在明显的盈利空间。清明节假期对猪价基本无提振，北方局部因价格跌至低位，假日期间出现小幅反弹行情，但并未能够持续，短暂反弹后再度走跌。预计近期生猪价格持续偏弱为主，不过受2020年冬季极寒天气影响，仔猪流行性腹泻导致的商品仔猪损失较大，预计4月中下旬-5月份期间，出栏大猪供应紧张局面将加剧。中下旬出栏大猪价格止跌回涨几率将逐步提高。
4月6日中国商品大猪行情市场综述
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2021年4月5日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌，全国生猪出栏综合日均价24.93元每公斤，相比昨天下跌0.71%。市场需求疲软，清明节基本上没有提振作用，假日期间持续下跌为主。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：
1) 主流市场外三元大猪全国销售均价25.12元每公斤，相比昨天下跌0.77%;
2)主流市场内三元大猪全国销售均价24.77元每公斤，相比昨天下跌0.68%;
3)主流市场土杂大猪全国销售均价24.39元每公斤，相比昨天下跌0.73%。
图表：2021年4月5日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
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2021年4月5日出栏大猪加权日均价(外+内+土杂） |
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区域 |
省市 |
今日日均价 |
昨日日均价 |
涨跌 |
单位 |
|
东北 |
辽宁省 |
23.96 |
24.19 |
-0.95% |
元/KG |
|
吉林省 |
24.30 |
24.47 |
-0.68% |
元/KG |
|
|
黑龙江 |
22.80 |
23.02 |
-0.94% |
元/KG |
|
|
华北 |
北京市 |
24.68 |
24.76 |
-0.33% |
元/KG |
|
天津市 |
23.99 |
24.18 |
-0.76% |
元/KG |
|
|
河北省 |
24.07 |
24.27 |
-0.80% |
元/KG |
|
|
山西省 |
24.05 |
24.28 |
-0.97% |
元/KG |
|
|
内蒙古 |
23.46 |
23.61 |
-0.62% |
元/KG |
|
|
华东 |
江苏省 |
24.80 |
25.08 |
-1.13% |
元/KG |
|
浙江省 |
27.41 |
27.58 |
-0.60% |
元/KG |
|
|
安徽省 |
25.16 |
25.32 |
-0.64% |
元/KG |
|
|
福建省 |
26.31 |
26.64 |
-1.21% |
元/KG |
|
|
山东省 |
24.17 |
24.33 |
-0.69% |
元/KG |
|
|
华中 |
河南省 |
24.59 |
24.66 |
-0.28% |
元/KG |
|
湖北省 |
25.41 |
25.52 |
-0.44% |
元/KG |
|
|
湖南省 |
25.63 |
25.88 |
-0.97% |
元/KG |
|
|
江西省 |
25.68 |
25.87 |
-0.72% |
元/KG |
|
|
华南 |
广东省 |
26.59 |
26.82 |
-0.84% |
元/KG |
|
广西 |
26.52 |
26.78 |
-0.97% |
元/KG |
|
|
西南 |
重庆市 |
26.26 |
26.40 |
-0.54% |
元/KG |
|
四川省 |
26.47 |
26.59 |
-0.45% |
元/KG |
|
|
贵州省 |
25.54 |
25.66 |
-0.47% |
元/KG |
|
|
云南省 |
25.49 |
25.66 |
-0.67% |
元/KG |
|
|
西北 |
陕西省 |
24.60 |
24.77 |
-0.70% |
元/KG |
|
甘肃省 |
23.62 |
23.74 |
-0.48% |
元/KG |
|
|
新疆 |
22.63 |
22.77 |
-0.65% |
元/KG |
|
|
全国 |
24.93 |
25.11 |
-0.71% |
元/KG |
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4月6日
屠宰日评
供应充足
价格不断回落
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猪价呈现大部下跌
节后供需呈现双不旺
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据猪易数据监测数据显示，2021年4月06日标准体重生猪平均价格为23.40元/公斤，较昨日下跌0.36元/公斤，跌幅为1.52%，较20年同期33.88元/公斤下跌10.48元/公斤，跌幅为30.93%。
猪周期变化
反映了现在经济的复杂性
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首先，猪价下跌对于当前的通货膨胀压力而言是一件好事，目前全球经济最大的问题是通膨胀的压力，由于经济发展遇到了瓶颈，美国货币大放水，造成全球性的通货膨胀，世界各国粮食价格上涨幅度较多，新兴国家面临的通货膨胀压力最大。我国的问题也是经济发展遇阻，同时也面临通货膨胀的压力，猪价下跌有利于缓解食品价格上涨，有利于缓解通货膨胀的压力。
其次，猪周期的问题在我国是一直存在的，每次猪肉价格上涨时，就有大量的资本进入养猪市场，各路资本一窝风地冲进养猪行业，一年后必然会造成养猪行业的产能过剩，于是猪肉价格下跌，等猪肉价格大跌后，就再也没有人愿意养猪了，于是猪肉供应减少，猪肉供不应求，猪肉价格再上涨，这就是一直困扰我国的猪周期，这也反映了我国各路资本喜欢跟风投资的习惯。
其三，当前的猪肉价格下跌反映了目前经济的复杂性，现在各行各业都面临经济升级的压力，面对陈旧的经济模式和疫情的冲击，大部分行业出现了赚钱难，面对这种情况只有进行创新升级，可是创新升级最难的是企业家们改变观念，大部分人总还是习惯过去陈旧的商业模式，你让他们改变观念进行经济改革，大部分人是很难接受。
其四，通过引导帮助企业家们解决资金问题入手，再帮助他们解决市场问题，品牌问题，提高利润的问题，通过引导，帮助各行各业的企业家进行产业整合升级与资本运作，做大财富蛋糕。只有让少部分企业家通过创新完成产业升级，才能从根本上解决问题。