当前位置:主页 > 市场行情 > > > 详情
①各地多部门联合打击违法违规调运生猪②今日肉类价格③生猪价格连跌八周 ④一头猪的昨天、今天和明天
发布时间:2021-04-01 09:49点击率:

江苏五部门联合

打击违法违规调运生猪

——————————

 

  为进一步规范生猪调运秩序,有效防范输入性重大动物疫情,省农业农村厅、省交通运输厅、省公安厅、省市场监督管理局、省邮政管理局自4月1日起在全省联合组织开展打击违法违规调运生猪行为百日巩固行动,严把公路、邮路、网路关口,严厉打击违法违规调运生猪行为。

 

  各地以县域为主,根据生猪调运规律,在高速公路、国道等交通要道出入口张贴告示,科学设立生猪进出本辖区检查卡口。每个县(市、区)至少确定一个生猪运输检查卡口,设置固定检查站点,由农业农村、交通运输和公安部门联合派员对运猪车辆开展检查。按照规定程序对外埠入苏生猪开展检查、消毒、签章等工作。对生猪运输车辆重点查验生猪临床健康、检疫证明、耳标、生猪运输车辆备案和车辆清洗消毒等情况,建立查验台账。无检疫证明、无耳标和未用备案车辆运输生猪的货主和承运人的,将按照《动物防疫法》有关规定查处,对违规调运的生猪进行非洲猪瘟检测。农业农村部门将对网络平台涉及本地销售生猪情况进行监测和分析研判,对生猪销售价格明显低于当地均价的,实施重点监管和现场检查;市场监督管理部门加强生猪网络广告监测,及时处置违法广告线索;邮政管理和交通运输部门严禁企业或个人通过快递和物流等渠道违法违规收寄生猪行为。对生猪运输车辆实施动态管理,取消违法违规调运车辆备案,督促承运人凭证运输,按要求将运输台账等记录每月报备案机关审核。对未按规定提供生猪备案表或生猪备案表不在有效期内的,不予出具动物检疫合格证明。

 

4月1日全国农产品批发市场

猪肉35.27元/公斤,比昨天下降0.3%

牛肉78.14元/公斤,比昨天上升0.5%

羊肉77.50元/公斤,比昨天下降0.3%

————————————————

  据农业农村部监测,4月1日“农产品批发价格200指数”为125.36,比昨天下降0.35个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为128.43,比昨天下降0.41个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.27元/公斤,比昨天下降0.3%;牛肉78.14元/公斤,比昨天上升0.5%;羊肉77.50元/公斤,比昨天下降0.3%;鸡蛋8.32元/公斤,比昨天上升0.6%;白条鸡17.78元/公斤,比昨天上升0.7%。

 

生猪“禁运令”生效

北方猪价加速下滑

——————————

  据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计,2021年3月31全国各省外三元猪均价为26.01元/公斤,较昨日下跌0.23元/公斤,较上周同期猪价(3月23日)下跌1.14元/公斤。
      今日全国27省、直辖市范围内,共计0省份猪价上涨,27省份猪价下跌。全国最高价为广东,较昨日下跌0.12元/公斤于28.44元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.21元/公斤于23.86元/公斤。

      今日部分地区猪价:四川13.4-13.7元/斤,河南12.5-12.8元/斤,江西13.3-13.6元/斤,广东14.0-14.3元/斤,湖南13.3-13.6元/斤,山东12.6-12.9元/斤,湖北12.9-13.2元/斤,河北12.4-12.7元/斤,北京12.3-12.6元/斤,辽宁12.2-12.5元/斤。

      猪价持续走跌,新疆均价跌破24元/公斤,黑龙江、辽宁、内蒙古、甘肃也相继跌破25元。今日生猪“禁运令”生效,北方地区前几日开始养殖户出栏意愿就明显提高,出栏增加,但南下生猪明显减少,猪价下跌加速,今日北方地区跌幅相对明显。目前市场上有部分前期压栏的大体重猪出栏,但消费面没有明显改变,之前我们提到过有商户反映近期的猪肉销量下降近50%,大体重猪难以消化,并拖累标猪价格下滑。预计短期内在猪肉供应宽松,且各地生猪限运的情况下继续偏弱为主,不过南方地区受生猪调入减少,外地猪源对本地猪价冲击减弱,猪价或有猪价趋稳的机会,尤其是依赖生猪调入较大的猪肉主销区。

 

4月1日中国商品大猪行情市场综述

————————————————

2021年3月31日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌,全国生猪出栏综合日均价25.83元每公斤,相比昨天下跌0.79%。限制活猪调运启动,主产区生猪调运受限,北方地区猪价跌幅加大。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:

1) 主流市场外三元大猪全国销售均价26.01元每公斤,相比昨天下跌0.86%;

2)主流市场内三元大猪全国销售均价25.68元每公斤,相比昨天下跌0.72%;

3)主流市场土杂大猪全国销售均价25.29元每公斤,相比昨天下跌0.78%。

 

  图表:2021年3月31日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

 

2021年3月31日出栏大猪加权日均价(外+内+土杂)

区域

省市

今日日均价

昨日日均价

涨跌

单位

东北

辽宁省

24.71

25.08

-1.48%

元/KG

吉林省

24.83

25.09

-1.05%

元/KG

黑龙江

23.93

24.21

-1.15%

元/KG

华北

北京市

25.05

25.28

-0.91%

元/KG

天津市

24.90

25.18

-1.12%

元/KG

河北省

24.93

25.15

-0.88%

元/KG

山西省

24.85

25.13

-1.09%

元/KG

内蒙古

24.40

24.65

-1.00%

元/KG

华东

江苏省

25.87

26.05

-0.68%

元/KG

浙江省

27.78

27.93

-0.54%

元/KG

安徽省

26.10

26.15

-0.21%

元/KG

福建省

27.08

27.31

-0.84%

元/KG

山东省

25.28

25.51

-0.89%

元/KG

华中

河南省

25.28

25.49

-0.83%

元/KG

湖北省

26.01

26.15

-0.52%

元/KG

湖南省

26.82

26.99

-0.60%

元/KG

江西省

26.89

26.93

-0.17%

元/KG

华南

广东省

28.08

28.21

-0.47%

元/KG

广西

27.83

28.07

-0.88%

元/KG

西南

重庆市

27.04

27.20

-0.60%

元/KG

四川省

27.04

27.31

-0.99%

元/KG

贵州省

26.50

26.75

-0.94%

元/KG

云南省

26.57

26.65

-0.31%

元/KG

西北

陕西省

25.21

25.39

-0.74%

元/KG

甘肃省

24.82

25.06

-0.94%

元/KG

新疆

23.70

23.90

-0.83%

元/KG

全国

 

25.83

26.03

-0.79%

元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

 

4月1日

屠宰日评

清明临近 

降幅减少

————————

生猪价格连跌八周 

2021年中国猪肉

价格能降下来吗?

——————————————

     目前生猪价格已连跌8周。据卓创资讯监测,3月30日,全国生猪均价为25.30元/公斤,较1月1日下降31.73%。猪肉价格同比已经连续5个月下跌,猪肉批发价格已连续十周下降。

    猪肉价格下降

    由于猪肉市场供应逐月改善,供应量明显增加,猪肉价格有所下降。据国家统计局数据,2021年2月全国猪肉价格环比下降3.1%,跌幅较上月扩大8.7个百分点。受去年同期基数较高影响,猪肉价格同比下降14.9%,跌幅较上月扩大11.0个百分点。据悉,猪肉价格同比已经连续5个月下跌。

    猪肉批发价格下跌

    据商务部监测,上周全国猪肉批发价格每公斤35.72元,下降2.9%。自1月18日至24日起,猪肉批发价格已连续十周下降,从每公斤46.6元,降至3月22日至28日的每公斤35.72元。2个多月时间,猪肉周批发价降幅达23.3%。

    猪肉价格走势分析

    农业农村部部长唐仁健表示,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。2021年6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

    清明节即将到来,消费需求有所上涨,猪肉市场或回暖,猪肉价格短期内或将很难继续大幅下跌,有所上涨也有一定的可能。长远来看,随着生猪产量逐步缓慢恢复,猪肉价格整体走低。考虑到猪肉价格会受到猪病、政策、非洲猪瘟的防控水平等很多不确定因素的影响,预计今年猪肉价格总体将呈震荡下行态势。
 

一头猪的

昨天、今天和明天

——————————————

    野猪最早起源于400万年前的东南亚,之后在欧亚大陆逐渐扩散。大约在公元前7000年,中国野猪开始在黄河流域被驯化饲养;大约在公元前6000年,欧洲野猪开始从欧洲东南部开始驯化,并迅速向北扩展。

 

    1493年,哥伦布带着8头猪进入古巴,猪从此进入美洲。1539年,被称为美国之父的Harnando De Soto 带着13头猪进入美国。之后,猪在1600年进入美洲新墨西哥,十七世纪末转入东部和西北部。

   中国猪拥有9000年的驯化历史,复杂多样的生态环境和社会经济条件,逐渐形成了丰富多彩的地方猪种资源,其育种主要经历了以下几个阶段。

 

    二十世纪以前,我国主要以地方猪自繁自养为主,猪育种主要以适应当地环境、抗病力强、肉质鲜美、外貌适合当地文化审美与消费需求为主,也因此形成了很多具有地方特色的品种资源,如比较抗寒的东北民猪、适合做腌制火腿的金华猪,以及产仔数多的太湖猪等。


 

 



请注册后查看!
分享按钮
友情
链接
食安山东网 |市场监管总局 |山东市场监管 |中国食品报网 |食品报融媒体网 |企业信用信息公示 |食品生产获证查 |山东农业农村 |