2015年全省家禽业发展问题研讨会在济南召开
2015年8月28日,山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会联合召开了全省家禽业发展问题研讨会。省畜牧协会张洪本会长、曲绪仙秘书长、省畜牧兽医局科技处李流航处长,有关处室、省畜牧总站有关人员,家禽龙头企业代表、媒体代表参加了本次会议。当前宏观经济处于三期叠加、三点交汇的关键阶段,同时家禽业处于转型升级的关键时期,召开本次会议,旨在探讨新形势下的产业发展问题,为今后产业发展尤其是十三五时期的发展理清思路,明确重要任务和重点工作。
本次会议由省畜牧兽医局科技处李流航处长主持,会议围绕我省家禽业发展的一些重大问题和关键问题展开了研讨交流。
一、政府应高度重视家禽业,加大支持力度。家禽业特别是肉鸡业是利国利民的产业,具有较高经济社会地位,但是近年来发展并不顺利,政府支持力度还比较小,建议把家禽业特别是肉鸡业纳入十三五发展规划,并升到国家层面,对产业发展进行引导、扶持和推动,在融资、用地、税收、宣传、市场开发、环保治理、有机肥使用等给予一些优惠措施和支持行动,协调解决一些重大问题。
二、加大产业宣传推介力度,拓展消费,增强产业发展动力。禽产品是优质食品,但是行业宣传、推介的少,导致公众对禽产品、对家禽却反客观的认识,负面消息时常出现,重大事件接连不断,严重影响了产业的发展。山东是全国第一家禽生产大省,不能等,不能靠,在很多方面要走在前面,行业要联合起来,利用各种渠道进行产品和产业的宣传、推介,扩大消费需求,挖掘消费潜能,营造良好的发展环境,加快产业发展。
三、合理控制家禽产能。由于整体养殖规模大,加之消费需求的回落,当前我省家禽产能处于相对过剩的状态,蛋鸡、肉鸡、肉鸭从种禽到商品生产普遍均存在这一问题,使得价格持续低位运行,整个行业亏损严重。下一步,行业应该联合起来,加强行业自律,同时政府和禽业分会等行业组织要充分发挥宏观调控职能,使家禽产能保持的适当的水平,以保障整个行业的利润。
四、加快产业转型升级。大家一致认为,当前家禽业亟需加快转型升级。一是通过提高生产水平,加强饲养管理,采用优良品种和新技术、新工艺等措施,降低生产成本,增加利润空间,也解决养殖业用工难、招工难、用工成本高的问题。二是提高产品品质,通过改进养殖生产过程和严格的产品管控,生产出高质量的产品,创建品牌等措施提高产品价格和生产效益,也避免重大食品安全事件的发生。三是促进资源循环利用,重视环保养殖,加快有机肥生产应用,实现家禽业与资源环境的协调发展和资源循环利用。
五、关于组建行业联盟问题的讨论。本次会议上对家禽业成立联盟组织的问题召开了讨论交流,大家认为成立山东的禽业联盟,在养殖生产、技术交流、业务合作、生产调控、应对市场、产品宣传与推介方面联合开展工作,互利共赢,共同推进我省家禽业的发展。
六、举办首届家禽山东肉鸡产业发展大会的有关事宜。本次会上,大家对省畜牧协会禽业分会定于10月28-29日举办首届山东肉鸡产业发展大会的活动表示积极参与和支持,并在财力、人力、物力等方面给予支持。
召开本次会议,对于认清发展形势、理清发展思路、驱走从业者困惑、提振生产信心都有积极的作用,也为政府部门制定发展策略和十三五规划提供了重要信息依据,意义重大。
本次会议由省畜牧兽医局科技处李流航处长主持,会议围绕我省家禽业发展的一些重大问题和关键问题展开了研讨交流。
一、政府应高度重视家禽业,加大支持力度。家禽业特别是肉鸡业是利国利民的产业,具有较高经济社会地位,但是近年来发展并不顺利,政府支持力度还比较小,建议把家禽业特别是肉鸡业纳入十三五发展规划,并升到国家层面,对产业发展进行引导、扶持和推动,在融资、用地、税收、宣传、市场开发、环保治理、有机肥使用等给予一些优惠措施和支持行动,协调解决一些重大问题。
二、加大产业宣传推介力度,拓展消费,增强产业发展动力。禽产品是优质食品,但是行业宣传、推介的少,导致公众对禽产品、对家禽却反客观的认识,负面消息时常出现,重大事件接连不断,严重影响了产业的发展。山东是全国第一家禽生产大省,不能等,不能靠,在很多方面要走在前面,行业要联合起来,利用各种渠道进行产品和产业的宣传、推介,扩大消费需求,挖掘消费潜能,营造良好的发展环境,加快产业发展。
三、合理控制家禽产能。由于整体养殖规模大,加之消费需求的回落,当前我省家禽产能处于相对过剩的状态,蛋鸡、肉鸡、肉鸭从种禽到商品生产普遍均存在这一问题,使得价格持续低位运行,整个行业亏损严重。下一步,行业应该联合起来,加强行业自律,同时政府和禽业分会等行业组织要充分发挥宏观调控职能,使家禽产能保持的适当的水平,以保障整个行业的利润。
四、加快产业转型升级。大家一致认为,当前家禽业亟需加快转型升级。一是通过提高生产水平,加强饲养管理,采用优良品种和新技术、新工艺等措施,降低生产成本,增加利润空间,也解决养殖业用工难、招工难、用工成本高的问题。二是提高产品品质,通过改进养殖生产过程和严格的产品管控,生产出高质量的产品,创建品牌等措施提高产品价格和生产效益,也避免重大食品安全事件的发生。三是促进资源循环利用,重视环保养殖,加快有机肥生产应用,实现家禽业与资源环境的协调发展和资源循环利用。
五、关于组建行业联盟问题的讨论。本次会议上对家禽业成立联盟组织的问题召开了讨论交流,大家认为成立山东的禽业联盟,在养殖生产、技术交流、业务合作、生产调控、应对市场、产品宣传与推介方面联合开展工作,互利共赢,共同推进我省家禽业的发展。
六、举办首届家禽山东肉鸡产业发展大会的有关事宜。本次会上,大家对省畜牧协会禽业分会定于10月28-29日举办首届山东肉鸡产业发展大会的活动表示积极参与和支持,并在财力、人力、物力等方面给予支持。
召开本次会议,对于认清发展形势、理清发展思路、驱走从业者困惑、提振生产信心都有积极的作用,也为政府部门制定发展策略和十三五规划提供了重要信息依据,意义重大。
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