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山东生猪养殖户深陷亏损 各类成本上涨 收购定价偏低 消费趋于冷清
发布时间:2013-04-16 16:00:00点击率:325
          前不久,国家发改委发布消息,国内猪粮比价跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点,进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域,标志着部分养殖户将出现明显亏损。   日前在山东济南部分菜市场了解到,猪肉价格每公斤比上月下降了6元左右。即便如此,据肉贩反映,销售量并未见明显增长。   养殖户卖一头猪赔200元   高青县是山东传统生猪养殖大县,拥有规模养殖场42处,年存栏11万头,出栏20万头。山东商务部门组织调查了该县一家存栏4000头、年出栏8000头、有可繁母猪700头的生猪养殖大户。   据该养殖大户介绍,他养猪的料肉比为3:1,其自配饲料每公斤3元左右。以此计算,育肥一头120公斤左右的生猪,仅料的成本就需1000元以上,再加上防疫费50元、水电费10元以及人工费、贷款利息等,每公斤成本大约15元。也就是说,生猪价格在每公斤15元以上,他才能保本。而目前市场上的生猪收购价普遍在13元左右,因此他卖一头猪就要赔200多元。   生猪定价由收购商说了算   据高青县畜牧部门有关负责人介绍,今年春节过后生猪价格走低的原因之一是节后消费量减少、市场需求低迷,导致国内生猪存栏较为充足,猪肉销售趋于清淡。该负责人举例,从农历正月十五开始的一周内,猪价从每公斤15元迅速跌至13元,明显超出市场预期,由此引发恐慌情绪。很多养殖户为减少亏损,大量集中销售,使猪市供大于求的局面愈演愈烈。   更恼人的是,生猪定价权不在养殖户手中,而由部分收购商掌控。据养殖大户介绍,后者利用市场周期攫取效益,刻意压低价格;而一些小型养殖户没有固定的销售渠道,只能任人宰割,其利益根本得不到保证。该养殖大户抱怨,饲料价格和人工薪酬的上涨,进一步增加了生猪的养殖成本和养殖风险。在这种背景下,养殖户普遍亏损在所难免。   热盼产业联盟抱团发展   该养殖大户认为,对规模养猪场来说,应坚持成本优先,强化成本控制,降低养殖成本线,以避免更大亏损。他建议成立一个产业联盟,使广大养殖户能抱团发展,共同参与市场议价,拥有更多的话语权和决定权。他建议国家设立产业发展基金,在产业低谷期,可通过此基金对养殖户进行补贴,既调控了产业波动,又能防止养殖户因亏损而“另谋高就”,造成产业恶性循环。   山东商务部门有关负责人预测,今年生猪市场的价格低谷期可能持续半年以上。对此,高青县不少生猪养殖户都表示,尽管市场低迷,他们仍有信心,将根据市场价格走向,适当减少补栏,并加快淘汰生产性能差的母猪,多储备可繁母猪,为提高养殖规模和竞争实力再搏一回。  

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