作为我省“满意消费惠万家”活动的十项专题活动之一，近日，省商务厅做出专门部署，确定4-10月份在全省范围内部署开展打击私屠滥宰等违法行为专项整治活动，以进一步规范生猪定点屠宰企业经营行为，严厉打击私屠滥宰，查处生产销售病害、注水猪肉以及违法运输贩卖病害猪肉的行为，加强全省肉食品安全监管，确保让人民群众吃上“放心肉”。 这次专项整治活动主要包括：（一）严厉打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为。根据私屠滥宰发生的规律和生产销售病害、注水猪肉案件多发地区，加强对高发时段和地域的巡查，严厉查处私屠滥宰、生产销售病害或注水猪肉、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌的行为，依法严厉查处为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位或个人。（二）强化对生猪定点屠宰厂（场）的日常监管。加强对定点屠宰厂（场）生猪入厂检查验收、肉品品质检验以及无害化处理等制度的监督管理，督促企业建立和完善肉品质量安全全程监管体系，做好生猪定点屠宰企业审核换证工作，严格审查企业资质，坚决查处定点屠宰厂（场）出借、转让定点证书和标志牌的行为。（三）严肃查处冷藏运输病害猪肉行为。加强对定点屠宰厂（场）冷藏和运输设施的监督检查，防止被不法分子用来冷藏运输病死猪病害猪肉，联合相关部门开展对社会上冷藏运输设施的专项检查，严厉打击冷藏运输病害猪肉的违法行为。（四）配合相关部门加强各环节监管。加强与工商、卫生、质监等部门的协调配合，加大对猪肉销售摊点尤其是集贸市场、社区超市的检查力度，确保餐饮单位、集体食堂和肉食品加工企业落实进货制度，防止私宰肉、病害猪肉等不合格肉品进入餐饮和加工环节。 专项活动期间，将通过各市设立的举报电话和举报奖励基金，对提供有价值线索的举报人进行奖励。