“我卖这么多年的猪肉了,还从没见过像今年这样,从春节前就降价,直到现在也看不到一点转机。”3月27日上午,在七里堡农贸市场,猪肉经营者刘先生这样告诉记者。市场监测数据表明,我市目前的猪肉价格有点过低,与2月份相比,精瘦肉价格下降了7.4%,五花肉价格降了11.6%,生猪价格更是在短短两个月内下降了21.88%。市价格监测中心张志强主任透露,针对目前生猪及猪肉市场的低迷,物价部门已建议政府实施收储,以保持生猪及猪肉市场稳定。
肉价持续走低
27日早晨,在闵子骞路早市,猪后腿肉每500克8.5元,五花肉每500克7.5元,猪肉经营者张先生告诉记者,现在肉便宜了,但买肉的人并不多。
随后,记者来到七里堡农贸市场,在猪肉经营区,记者注意到,前来买肉的市民并不多。刘先生指着面前案板上的猪肉告诉记者,“今年的猪肉生意真没法做了,从春节前价格就很低,节后更是一路下滑,现在精瘦肉已落到每500克8元钱左右,五花肉也很便宜,每500克6.5元左右。肉越便宜越没人买。什么时候市场才能好起来?”刘先生坦言,现在他每天卖不到两头猪,销售量只有去年同期的一半左右。
省物价局公布的最新数字表明,生猪价格大幅回落,已导致猪粮比价跌破盈亏平衡点。3月23日,我省生猪平均出场价格为4.92元/500克,比3月16日又跌了3%。我省生猪价格持续走低,截至上周,生猪和猪肉价格每公斤分别为9.27元和16.40元,比去年同期分别下降15.73%和11.40%。其中,生猪价格已经连续11周下降,累计降幅为28.69%;猪肉价格连续8周下降,累计降幅为17.88%。
市价格监测中心张志强主任透露,现在的猪肉价格有点过低了,市场监测数据显示,到上周末,我市精瘦肉平均价格为8.75元/500克,与今年2月份相比(环比)下降了7.4%,五花肉平均价格7.29元/500克,环比下降了11.6%,与去年同期相比,分别下降了5.9%和9.4%。
养猪户都赔钱
历城区养猪大户田先生告诉记者他已经清栏了,他每年能养200多头猪,从去年至今,生猪出栏价一直往下掉,最高时每公斤能卖到14块钱左右,上星期他把最后一批生猪出栏时,每公斤卖价只有9元,一头100公斤的猪,少卖至少500块钱。现在的价格,根本不赚钱,不能养下去了,这样还能省些饲料钱。
田先生说:“生猪收购价格已经从每500克6元多降到了现在的每500克4.5元,而养猪的成本却在上涨。目前猪饲料的主原料玉米从去年的每500克0.8元涨到了现在的1元,豆粕从去年的每500克1.2元涨到了2元多,精饲料的价格也涨了不少,还要担心病疫,养猪根本不赚钱。
济南市物价局提供的生猪市场调控相关数据表明,今年1月21日前,我市生猪价格基本平稳,当周我市生猪价格是6.4元/500克,之后猪价一路下滑,1月28日,猪价下滑到6.23元,比上周跌了0.32%;2月4日,猪价跌至6.1元,跌幅为2.09%;2月11日,猪价跌至5.88元,跌幅为3.61%;2月18日,猪价跌至5.87元,跌幅为0.17%;此后两周,我市生猪价格连续下跌超过5%,跌势连绵不绝,直到上周,猪价跌至5元/500克,环比下跌了2.34%。与1月21日的6.4元/500克相比,到上周末,我市生猪价格已经下跌了1.4元/500克,2个月的时间,我市生猪价格跌幅高达21.88%。
张志强也坦言,无论是生猪还是猪肉,以现在的市场价格看,的确太低了,养猪户都赔钱了。