宁夏农垦“灵农”牌猪肉实现质量可追溯
如今,购买宁夏农垦“灵农”牌猪肉的消费者,只要通过网络、短信、语音任意一种方式输入所购买产品的条码信息,就可对该产品的饲料生产、养殖、屠宰加工、检验检疫、物流配送等各环节的质量安全信息进行追溯查询,保障了产品质量安全和消费者对可追溯产品的知情权和监督权。
近日,由宁夏农垦组织实施的首期1.8万头“灵农”牌猪肉产品质量追溯系统建设工作顺利通过农业部专家组验收。这是宁夏第一家建立畜产品质量追溯系统的企业。据悉,通过项目建设,将逐步扩大到灵农公司所带动的所有养殖基地,实现年出栏5万头“灵农”猪肉产品的全程质量追溯。
“灵农”猪肉产品质量追溯系统建设以公司饲料生产、生猪饲养、猪肉加工销售为主要追溯对象,对产前、产中及产后的投入品质量安全进行全程记录,输入到农业部信息中心,生成产品追溯条码。消费者可根据产品包装上的条码信息,通过网络、手机短信及电话语音三种方式,对该产品养殖、屠宰及配送环节的质量控制进行查询。为了方便消费者的查询,公司在银川市的新百等超市安装了产品查询触摸显示屏,可使消费者更直观地看到查询结果。
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