受生猪出栏增加、居民腌制腊肉接近尾声影响，上周（1月18日至24日）猪肉批发价格平均为16.78元/公斤，比前一周下降0.8%，连续三周回落。其中合肥、兰州和上海价格降幅较大，分别为4.4%、3.6%和3.5%。节前猪肉需求趋旺，预计春节前猪肉价格将止跌回稳。