山东省肉类协会会长赵晓丹一行拜访山东省鲁菜产业发展促进会
2026年3月6日,山东省肉类协会会长赵晓丹一行拜访山东省鲁菜产业发展促进会,受到山东省鲁菜产业发展促进会会长赵孝国等有关领导的热情接待。

工作交流期间,参观学习了山东省鲁菜产业发展促进会及凯瑞商业集团在企业文化建设、品牌运营、新媒体营销等领域的先进经验,为协会服务升级与行业赋能拓展思路。

座谈会上,赵晓丹会长详细介绍了山东省肉类协会发展概况与行业服务成果,重点就2026山东(国际)肉类博览会暨2026中国(济南)好餐饮食材展览会筹备工作进行沟通对接,他表示,鲁菜作为四大菜系之首,是山东饮食文化的核心名片,肉类食材是鲁菜风味的基础支撑,两大协会协同发力,既能为鲁菜餐饮提供安全、优质、稳定的原料保障,也能推动肉类产业向餐饮端精准赋能、提质增效。
赵孝国会长表示期待与肉类协会建立常态化合作机制,促进会将与省肉类协会在优质食材遴选、特色菜品研发、供应链体系优化、消费场景创新等领域开展全方位深度联动,凝聚行业合力,释放产业势能,以鲁菜品牌带动食材升级,以优质食材支撑鲁菜发展。

双方一致认为,此次交流为跨行业合作奠定坚实基础。下一步,两大协会将秉持资源共享、优势互补、互利共赢的合作原则,搭建肉类企业与鲁菜餐饮企业精准对接平台,联合开展肉类好品品评、菜品创新、品牌推广等系列活动,以跨界融合赋能产业新发展,为山东肉类产业与鲁菜餐饮产业高质量发展注入强劲动力。

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