2023年5月16日，第10届中国畜牧科技论坛在重庆荣昌召开，荣昌作为中国畜牧论坛的永久举办地，迎来了全国畜牧、肉类等行业的各级领导、专家和行业精英。山东省肉类协会会长李琳应重庆市荣昌区政府邀请，在“畜产品精深加工暨荣昌猪全产业链高质量发展论坛”上做主题报告，介绍山东省肉类行业的发展经验，邀请全国同行业的朋友到山东洽谈合作、共谋发展。

   论坛由荣昌区副区长程昌耀主持，程副区长在主持中介绍说，山东省肉类行业连续30年肉类总产量、营业总收入、资产总额、肉类出口等主要经济指标位居全国第一。

   山东省肉类协会会长李琳在报告中，介绍了山东省肉类行业的基本情况、发展趋势与主要举措。

   李琳介绍说，肉类产业是山东省食品工业支柱产业之一，具有规模企业多、生产集中度高、种类齐全、技术装备先进、产业一体化基础条件良好等优势和特点，2021年被省工信厅列入食品产业“十强产业”之一。

          李琳在报告中指出，山东省肉类行业发展方向，是由屠宰加工产业向肉类食品制造业方向发展；由肉类原料大省向肉类食品制造业强省发展；力争3—5年，全省以肉类为主导的预制菜产品占肉类总产量50%以上，“重点龙头企业”和“链主企业”达到75%以上，实现肉类加工全产业链数字化、智能化、高级工业化，培育打造肉类食品制造业高地，助力制造业强省高质量发展。

    李琳提出，希望与重庆市肉类产业，特别是荣昌区生猪屠宰加工产业、肉兔屠宰加工产业，加强沟通与合作交流，强强联合，优势互补，开展在猪肉深加工、兔肉深加工、预制菜产业等方面的深入合作。

    报告最后，李琳代表山东省肉类协会，诚挚邀请重庆市、荣昌区政府各级领导、各位专家和企业家们到山东肉类行业指导工作，诚挚邀请全国同行业朋友于今年8月11日相聚泉城济南，出席山东（国际）肉类博览会暨中国餐饮食材·预制菜产业（济南）博览会，商谈合作，共谋发展。