2020 年 8月 29日下午，山东省肉类协会组织召开了行业标准《畜禽屠宰良好操作规范兔》启动会议暨国家标准《鲜冻兔肉及副产品》（征求意见稿）讨论会议，本次会议在线上举行。
    会议分为两部分。首先进行了行业标准《畜禽屠宰良好操作规范 兔》启动会议，山东省肉类协会、青岛康大食品有限公司、南德商品检测（青岛）有限公司、黄岛海关、山东海达食品有限公司等企业代表人出席了会议。本次会上成立起草小组，各位起草人员一致推举李琳会长担任小组组长，李会长带领大家通过了行业标准《畜禽屠宰良好操作规范  兔》的实施方案同时确立技术路线、对人员进行了明确分工以及工作计划及进度的安排。
    会议第二项内容对国家标准《鲜冻兔肉及副产品》进行了进一步的讨论和修改，对一些关键性的数据和采样方式进行了论证，最终形成了国家标准《鲜冻兔肉及副产品》的征求意见稿。