根据国家标准管理委员会（国标委发[2020]6号文件下达的推荐性国家标准制修订计划（20200930-T-326  GB/T 17239）《鲜冻兔肉及副产品》制修订项目和农业农村部全国屠宰加工标准化技术委员会有关要求，山东省肉类协会于2020年4月24日召开国家标准《鲜冻兔肉及副产品》制修订工作启动会议。

参加会议的有：农业农村部全国屠宰加工标准化技术委员会高胜普处长，山东省肉类协会李琳会长、赵远征常务副会长兼秘书长、王楠副秘书长、张雁洁主任，黄岛海关王树峰科长，青岛康大食品有限公司唐斌总经理、刘美玲经理、薛秀海厂长，南德商品检测公司逄淑梅总经理，吉林康大公司屈晓明经理。

会议由李琳会长主持。高胜普处长在讲话中重点从制定《鲜冻兔肉及副产品》标准意义和重要性、技术框架有关内容，以及工作要求，着重做了强调，特别指出该标准是目前唯一的一个国家标准，今后还要制定相关的系列标准，要形成系列化、现代化，关键技术集成的示范项目，给予殷切希望，在讨论发言中高处长 对《鲜冻兔肉及副产品》（草稿）以及“编制说明”（草稿）提出了具体的修改意见和建议，这些宝贵意见对指导修改标准具有十分重要的作用。

李琳会长在发言中介绍了筹备召开启动会议的情况，宣布成立了由农业农村部全国屠宰加工标准化技术委员会、山东省肉类协会、青岛康大食品有限公司、南德商品检测公司、黄岛海关、吉林康大食品有限公司、山东海达食品有限公司等单位组成的起草小组和人员，明确了分工，落实了任务，提出了制修订工作方案、工作步骤和要求，确保了标准按时间、高质量的完成。

青岛康大食品有限公司唐斌总经理表示，作为标准的主要起草单位，一定要按照国家有关要求，做好制修订工作，并提出要把该标准定位与国际接轨，高质量、高水平做好标准的修订，更希望今后要贯彻实施标准，使制订的国家标准落地实施，为规范提升我国的屠宰加工行业做出贡献。

青岛海关王树峰科长、南德商品检测公司逄淑梅总经理、吉林康大食品有限公司屈晓明经理都在发言中表示，积极参加标准的起草工作，支持配合起草组完成标准的制修订工作。

本次会议对《鲜冻兔肉及副产品》标准（草稿）的整理框架 、技术内容等进行了全面讨论修改，形成了《鲜冻兔肉及副产品》征求意见稿。

本次会议开得十分成功、有效，为下一步顺利开展标准制修订工作打下良好的基础。 

李琳会长对下一步工作提出了有关工作要求，并要求起草组将“征求意见稿”于4月28日之前上报全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处备案。