2016年11月12日下午，由山东省肉类协会主办，金锣集团协办的“趋势即未来，先机赢突破”--“金锣--肉类消费趋势及产业发展高峰论坛”在临沂金锣集团成功举办，协会刘盛儒会长出席论坛，李琳执行会长致辞，赵远征秘书长任论坛主持人。北京、上海、天津、重庆、黑龙江、安徽、河南等肉类协会、中国食品报等新闻媒体、会员单位代表以及金锣集团中层工作人员约400余人参加了此次高峰论坛。

    来自国家食品药品监督管理局、中国动物疫病预防控制中心、山东省出入境检验检疫局、中国农业科学院农产品加工研究所等单位和部门的专家们围绕《改革创新促进肉类产业发展》、《构建高效信息平台实现肉食品企业管理创新》、《肉类加工科技创新进展与趋势》、《十三五肉类产业升级展望》、《肉类企业六次产业价值再造》等主题进行了精彩演讲，并与参会代表进行了互动交流。

    此次举办的高峰论坛，为全省肉类行业带来了领先的理念和前沿的行业信息，专家水平高、内容针对性强，具有很高的实战性和实效性。