为积极配合济南市政府开展的创办“全国食品安全城市”活动，加强维尔康市场经营户对食品安全重要性认识，提升维尔康市场的知名度和影响力。维尔康实业集团党委本着“民主、公平、公正”的原则，安排市场党支部组织市场管理人员、经营业户，采用民主评议的方式，从市场1000多家经营业户中评选出具有代表性的30家经营业户，同时征求历城区食药局、工商局等政府部门对评选结果的意见，并在市场宣传栏进行为期半月的公示，征求市场全体经营业户的意见后，确定了入选的30家文明诚信经营户名单。

2015年4月11日上午，“维尔康市场文明诚信经营户”授牌仪式在维尔康市场肉类水产1号交易大厅南广场举行。济南市历城区食品药品监督局高洪忠局长、华山食药所李胜军所长及全福工商所李健所长、维尔康实业集团马宪华常务副总裁、孙玉东副书记会同市场水产协会、市场党支部领导参加授牌仪式，并为30家“文明诚信经营户”授牌。

授牌仪式上，历城食药局、工商局等各位领导对维尔康肉类水产批发市场近几年的经营发展给予了高度评价，并为维尔康市场组织举办本次评选活动点赞。本次评选活动是维尔康实业集团积极配合落实济南市各级政府齐抓食品加工安全、商贸流通安全的重要举措，进一步提高了维尔康市场经营业户诚信经营的自觉性，为人民群众“舌尖上的安全”起到了促进作用。