各养殖企业、生猪屠宰加工及经营企业：

随着人们生活水平的不断提高，消费者对猪肉的食品安全和品质的要求越来越高。为大力推广养殖新技术，确保肉类食品安全，提高和改善猪肉风味，山东省中兽药协会组织专家研发出一种富含亚油酸和有机硒、无抗生素、安全无害的养殖技术，饲养周期为180天，使生猪具有抗病力强，肉品风味独特，营养价值高的优特品种猪。为此山东省肉类协会和山东省中兽药协会联合招募优特猪养殖、屠宰加工、经营从业团队，现将有关事宜通知如下：

一、招募条件

(一)养殖场条件

1、规模养殖场：养殖规模最低要求年出栏不得少于5000头。

    2、猪舍标准：（1）全封闭式，采光好、通风好（2）舍内无异味、无蚊蝇（3）新建的猪舍应建有全封闭式参观走廊，使消费者更直观地参观、了解优特猪的饲养、生活、环境。

3、猪场环境：应美化、绿化。

4、粪污处理：应建有排污和粪便处理设施。

 (二) 屠宰加工企业

 1、生猪屠宰企业年屠宰加工能力不少于30万头/年；

2、应有分割车间、预冷间、冷藏间、包装间；

3、应取得食品安全管理体系认证资质；

4、企业应有自营销售网点和营销渠道；

5、应具备冷链物流能力。

    二、联系方式

山东省肉类协会秘书处联系人    王楠（15610138215）

                         电话：0531-86959525

                         邮箱：sdmaLL@126.com

山东省中兽药协会秘书处联系人  刘猛（18615219290）

                         电话：0531-58562691

                             邮箱：2803065503@qq.com

附件: 1、优特育肥猪试验对比报告

   2、检验报告

   3、优特猪新技术养殖及营养价值的说明

                               山东省肉类协会              

                     山东省中兽药协会 

    2016年8月29日

附件一：优特育肥猪试验对比报告.docx

附件二：检测报告

附件三：优特猪新技术养殖及营养价值的说明.doc