刘永好,一个在农业领域耕耘了34年的老兵,他怎么看“互联网+”现代农业和新农民?拿养猪来讲,新农民和老农民有哪些不同?新希望又是以什么样的模式参与“互联网+”?听听今天的“互联网+”现代农业论坛上刘永好的体会。
他首先说道,创业难、做企业家难、做农业企业更难,但今天,却是中国的农村、农业是改革以来最好的时期之一。
为什么?一是,党和政府的政策对农业、对现代农业非常的支持。二是,由于经济的发展、城市的发展,带动倒逼了农村的现代化和规模化。
他拿养猪举例,以前说养十头猪是多的了,现在你养一百头猪也没用,为什么?
一头猪平均赚一百多块钱,一百头猪才赚一万多块钱。养鸡的话少过了几万只一点意思都没有,因为一只鸡可能只赚一块钱。进城务工四万、五万一年是常态,而且有星期天节假日,也有体面和尊严。这个时候在农村搞种植业、养殖业就必须要有和城里差不多的收入,城里面一年有四万五万的收益,在农村做有两万、三万的收益就行了,达不到这一点农民就不干了,这就叫城市倒逼了农村的发展。
在这种格局下,大批的青壮年进城去了,这就带来了机会,什么机会呢?有了规模化的机会,以前我们说人均土地那么少怎么规模化?不可能,今天有了规模化的机会,因为很多的农民进城了。
这就是说规模化是由于经济发展的格局城市倒逼了农村,规模化到了新的格局而国家鼓励支持,规模化现代化的农业是中国最好的时候。
在他看来,从事农业的人,终于盼到规模化这一天的到来。但从事规模化、现代化的农业,至少具备这四个要素:
第一是人。从事现代农业、规模化农业的人从哪来?以前都是爷爷做啥我做啥,爷爷养猪我养猪,爷爷种田我种田,那种模式已经逐步的过去了。
今天要规模化的种植业、养殖业必须是一批有知识或者有组织、有服务体系的现代农业体系。当你养一千多头猪的时候,猪的种、猪的防病治病、猪用什么饲料、市场销售等等这些不是普通的农民做到的。这就要靠组织、靠体系,靠一个专家不行,靠一个组织体系来支撑它。
第二个是钱。国家鼓励家庭农场,现在家庭农场如雨后春笋般的诞生了,而这些家庭农场主是谁呢?
主要是两个部分。最多的这部分是他们年轻的时候进城务工,45岁以上有一定的知识资金积累,回乡了。他回乡后一定做规模的农业、现代的农业、种养业、养殖业、加工业,这就是家庭农场的主力军。第二部分就是一些年轻人,大学毕业或者是高中毕业想做点事,他们觉得农村机会来了,我就要到农村去创业创新。这两部分人叫做新农民。
第三是技术。农民要规模的种地、要规模养猪,需要科学。
比如说猪,好猪和差猪大不一样。新希望集团今年可能有两百多万头猪要出来,平均算了一下断奶仔猪的存活率是26.6%,比全国平均高10多个点,为什么呢?因为技术,有全世界最好的专家,有好的品种和好的养殖办法,怎么样把这些好的技术、品种、办法教给家庭农场?这就是我们要做的工作。
我们的APP软件,能看到今天豆粕价格多少、玉米价格多少,全国是怎么样的,在你那个地方是多少每天都更新。猪的价格是怎么样的,活猪的价格是多少都有。另外在全国各地还有将近几千人的服务队伍指导和服务家庭农场主,这就是“互联网+”在农村的应用。
同时我们还编排计划,这个猪什么时候出栏,张三是今天李四是明天,不会突然一下一块上市,同时建立大数据,把中国农村的种植业、养殖业的种种数据集合起来,今后为农民和企业服务。
另外,我们有个养猪的新模式,公司、家庭农场和农村合作经济组织,三位联动按照一个崭新的模式。在这个过程中有大量的物联网技术、信息化技术,“互联网+”的技术、市场的服务、技术的服务包括专家的服务,包括手机一键延伸的服务,包括物流的服务等等。这些都是现代农业最重要的环节。
第四个问题是市场,要搞规模化和现代化的农业市场在哪里?
今天,一定要用全球的视野、视角考量,把国际市场和中国市场结合起来。中国老百姓的消费力升级,大家供给侧的改革,普通的鸡、猪、鱼基本上都是满足了,但是更需要的是什么呢?龙虾、对虾、牛、羊这些高端的动物蛋白,怎么样把这些高端的动物蛋白能够生产出来?
按照这样的思路,新希望在养猪上提出了自己拿88亿来养猪,自己养一千万头猪,帮助农民、带动农民再养两千万头猪。同时在种猪、猪的技术研发、金融服务、大数据服务、市场化营销、国际化布局方面都在做这样的准备。
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