猪吃的肯德基是餐厨垃圾，也叫泔水，用来喂猪可以降低成本，缩短生长周期，但是“泔水猪”容易感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种致病菌。有毒有害物质进入生猪体内，就进入了人类的食物链，容易使人患病。餐厨垃圾不能未经过处理直接喂猪，猪也就不能吃肯德基了，餐厨垃圾统一收集并进行资源化利用和无害化处理是必然趋势，但是事件中猪吃到了洋快餐并不是因为肯德基违规处理餐厨垃圾，交由正规处理公司的餐厨垃圾如何变成了猪的美食，难怪大家不担心猪吃泔水的危害，反而庆幸泔水没做他用直接进入人类食物链!

　　对于猪能不能吃“肯德基”，山东省肉类协会认为“猪能不能吃肯德基，能不能吃月饼，对关注食品安全的消费者来说重点不在于可不可以吃，在于是否吃得透明，吃得公开，在于不能吃的又用到了哪里，如何处理。”餐厨垃圾完全可以通过厌氧消化产生沼气发电的形式加以利用，月饼等过剩节日食品也完全可以通过追溯体系以得到其来源、追踪其去处，但是其处理方式必须要全民的监督，如果“不能吃”和“吃”都透明了，我们的食物链也就能安全，食之可安。