2025年10月16日,澳新食品标准局发布A1341号文件,拟请批准细胞培养鸭生物质作为种食品原料,用于生产仿肉制品、可涂抹质地特色食品、油脂及其衍生物,以及“细胞培养鹅肝”“细胞培养鸭肉酱”等鸭肉类似产品,在最终食品中的添加比例为5%至80%(按重量计) 。
意见反馈期截至2026年3月初。
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