Minerva旗下的乌拉圭310厂(Breeders & Packers Uruguay S.A.,BPU)将于3月初恢复屠宰活动。该企业的劳资纠纷问题已经得到妥善解决，目前正与供应商就活牛供应细节进行最终协商，以确保生产活动的顺利重启。一位企业内部人士表示：“所有准备工作均已就绪，我们正在协调活牛供应链及市场销售渠道。”乌拉圭310厂的最后一次运营是在去年8月底，因此至今已经有近七个月没有开展生产活动。2024年全年（全部发生在前8个月）共屠宰了144170头牛。Minerva于2023年9月完成收购并接管了该工厂的运营。