2月份粮农组织食品价格指数为140.7点，比1月份上涨5.3点（3.9%），比去年同期上涨24.1点（20.7%）。这代表了一个新的历史新高，比 2011 年 2 月的纪录高出 3.1 个百分点。2 月份的增长是由于植物油和乳制品的价格分项指数大幅上涨。

　　谷物和肉类价格也上涨，而糖价分项指数连续第三个月下跌。肉类方面，环比上涨1.1%，同比上涨15.3%。2 月，在巴西待宰牛供应紧张和澳大利亚牛群重建需求旺盛的背景下，全球进口需求强劲，推动国际牛肉报价创下新高。

　　就他们而言，由于国内需求增加以及欧盟和美国猪肉供应减少，猪肉价格也有所上涨。

然而，由于大洋洲的高出口供应量，羊肉报价连续第四个月走弱。同时，由于春节结束后中国进口减少以及巴西国内需求下降，禽肉价格小幅下跌。